Hvítar sítrónutrufflur

Gerir ca 20 stk

  • 175 gr hvítt súkkulaði
  • 5 msk ósaltað smjör
  • 2 msk rjómi
  • Hnífsoddur salt
  • 1 tsk sítrónudropar
  • Flórsykur til skrauts
  1. Aðferð:
  2. Súkkulaði, rjómi og smjör brætt saman í skál yfir vatnsbaði þar til bráðið og vel blandað
  3. Bragðefnum og salti bætt útí.
  4. Leyft að standa á borði og svo í kæli í 2-3 klst.
  5. Notið ísskeið/deigskeið nr. 70 til að jafna skammtana og jafnið með höndunum.
  6. Veltið upp úr flórsykri.
  7. Geymist best í kæli eða frysti

no replies

Leave your comment