Amerískar pönnukökur

Amerískar pönnukökur

Pancakes by TheCakeDiary.com

Uppskrift:

  • 185 gr hveiti
  • 3,5 tsk lyftiduft
  • 1/2 tsk salt*
  • 1 msk sykur
  • 300 ml mjólk
  • 1 stk egg
  • 3 msk ósaltað smör, brætt**
*skv. uppskriftinni átti að vera 1 tsk salt
** skv. uppskriftinni átti að vera hefðbundið smjör
Aðferð:
  1. Sigtið þurrefni í skál og gerið smá holu
  2. Bræðið smjörið og hellið því ásamt mjólk og eggi í miðjuna.
  3. Hrærið saman í kekkjalaust deig
  4. Steikið á heitri pönnu (gott að skammta með ísskeið)

 

Aðferðin í máli og myndum. 

 

Upphaflega uppskrift af Allrecipes.com

no replies

Leave your comment